Cocktail en vedette
Virgin Pimm's et Pomme
Cidre - 60 ml
Lime - 1/2
Tonic - 30 ml
Sirop de cassis - 15 ml
Glaçons - en quantité suffisante
Dans le verre, verser le sirop de cassis et la demi-lime. Piler pour extraire le jus de la lime. Mettre la glace dans le verre. Verser le cidre et le tonic. Ajouter 2 fines tranches de lime pour la décoration dans le verre, puis mettre un zeste de lime sur le dessus.
Courtoisie de Chloé Duquette, Restaurant Méson, Montréal.
