Alterner, c’est facile.
Alterner boissons alcoolisées et boissons non alcoolisées,
c’est plus facile quand on a de bons choix.
Boisson en vedette
L'avocat du Diable
Jus de lime - 30 ml
Fraises - 2
Piment jalapeño - 3 rondelles
Avocat - un demi
Sirop de mojito de KWE cocktail - 60 ml
Dans un coquetelier (shaker), écraser les morceaux d’avocat, les fraises et les rondelles de jalapeno. Ajouter les autres ingrédients et la glace. Refermer et secouer vigoureusement pendant quelques secondes. Double filtrer puis servir sans glace dans une coupette. Décorer d’une rondelle de jalapeno et d’une fraise.
Création de Patricia Jeanson, finaliste Montréal, Made with Love 2019.
Nos mixologues
Depuis une dizaine d’années, une nouvelle profession s’est taillée une place de choix dans nos soirées. Les mixologues allient art et science pour mélanger divers ingrédients afin de créer et de réaliser des boissons regorgeant d’originalité et d’ingéniosité.
